
天氣真好,桂花開了~
我們這,每戶人家院子裡的桂花都開了
走到哪都好香~~^_^
那~,來做桂花蜜吧
就採了一大堆的桂花,花小,真的也不是很好採

來看看我的製造過程....
最辛苦的就是先整理
採摘時會有很多的梗枯的花,雜質一類的
雖然一堆在一起好像看不出來,但一點點挑摘時,可是真多ㄚ
到後面連揑子都用到了,因為花小,梗細真的很難挑
想,怎嚜好像灰姑娘喔,要努力在碳灰中挑出級分出紅豆綠豆....
弄了有兩個多小時吧,想想,是不是有點浪費時間阿
不過桂花真的好香,我邊弄邊聞,其實是幸福的,就開心的繼續弄著
想到,去院子裡採了一些迷迭香,加上桂花,呼呼呼~~香~~
分到後面,花真的就剩不多,旁邊一堆都是不能拿來做的
但也別浪費,拿不用的絲襪及不用的小折傘的外套
裝進活性碳及這些剩下的桂花,就是很好的除臭芳香劑
放在鞋櫃及衣櫥裡,不錯吧
在來就是正戲上演

因為花要保持乾燥,我沒有用水洗,只有在分的過程中有稍微擦拭
種在自家花園也沒農藥
找了個小玻璃罐,一層糖一層桂花,一層糖一層桂花,鋪平
就完成了~~~

接下來就放著,慢慢等糖都融化掉,就~大~工~告~成~啦~~~
香香,甜甜的桂花蜜喔~~呵呵呵!!想到就開心
等我的桂花蜜好了,歡迎下次來我家喝桂花茶,或是吃桂花芝麻湯圓了喔!!!
















































