天氣真好,桂花開了~
我們這,每戶人家院子裡的桂花都開了
走到哪都好香~~^_^
那~,來做桂花蜜吧
就採了一大堆的桂花,花小,真的也不是很好採
來看看我的製造過程....
最辛苦的就是先整理
採摘時會有很多的梗枯的花,雜質一類的
雖然一堆在一起好像看不出來,但一點點挑摘時,可是真多ㄚ
到後面連揑子都用到了,因為花小,梗細真的很難挑
想,怎嚜好像灰姑娘喔,要努力在碳灰中挑出級分出紅豆綠豆....
弄了有兩個多小時吧,想想,是不是有點浪費時間阿
不過桂花真的好香,我邊弄邊聞,其實是幸福的,就開心的繼續弄著
想到,去院子裡採了一些迷迭香,加上桂花,呼呼呼~~香~~
分到後面,花真的就剩不多,旁邊一堆都是不能拿來做的
但也別浪費,拿不用的絲襪及不用的小折傘的外套
裝進活性碳及這些剩下的桂花,就是很好的除臭芳香劑
放在鞋櫃及衣櫥裡,不錯吧
在來就是正戲上演
因為花要保持乾燥,我沒有用水洗,只有在分的過程中有稍微擦拭
種在自家花園也沒農藥
找了個小玻璃罐,一層糖一層桂花,一層糖一層桂花,鋪平
就完成了~~~
接下來就放著,慢慢等糖都融化掉,就~大~工~告~成~啦~~~
香香,甜甜的桂花蜜喔~~呵呵呵!!想到就開心
等我的桂花蜜好了,歡迎下次來我家喝桂花茶,或是吃桂花芝麻湯圓了喔!!!
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4 則留言:
好cool喔~
用自己家裡的花做桂花蜜~>///<
很希望我家也有小花園~所以也可以種些花 ~
不過話說回來~ 雖然覺得很棒
但是我又超怕毛毛蟲~><
我就是只有買外面做好的命~
不能像妳這樣幸福~可以很驕傲的說 我家的花做的花蜜喔~
哈哈哈~ 真的好cool喔~
都不敢說
這次有點小失敗ㄏㄏㄏ
賣像變醜醜
我也忘了上回是不是這麼醜
但還是真的很香甜ㄏㄏㄏ
因為後來我還是偷機到了點蜜進去
不然糖都不化
我現在花園可熱鬧了
還沒擺我的花上來秀
不過,都沒有毛毛蟲阿
到是蝴蝶只要天氣好就來
若是買現成乾燥的桂花，要怎麼做成蜜呢？一樣是一層桂花一層糖嗎？
XD找桂花蜜剛好看到你的BLOG，來拜訪一下，因為很喜歡桂花香，呵呵
還是市面上有現成的桂花蜜阿？我都不知道該去哪找Orz飲料店有賣純的很少
牛奶
因該也是吧,我想用乾的做應該更好吧
會保持花的顏色
我這回做因為沒放進冰箱
(放冰箱要很久才會化)
結果花都黑了,因為枯了
所以我想因該用乾的比較合適吧
我知道基隆夜市有一家賣芝麻湯圓的
會付帶桂花蜜
妳也可以買整罐
或是巴結一下問一問怎樣製作的阿
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