蕾蕾幸福小館_香料麵包

教練班的紀錄真的寫不下去.......太多太雜,,,,太懶
今天,心情輕鬆....................
暑假這三個月7-9月,終於有一天星期日不用去上班~~~~在家玩一下吧
因為喜歡香料的味道,自己種了一些,常常用在自己胡搞創意菜裡
今天來弄個香料麵包吧

不過,老實說,買雜糧或是棍子麵包比較合適(口感硬點,紮實一點)

先看看要放的香料

羅勒,迷迭香以及大蒜


全部剁碎之後,放進橄欖油中浸泡,加一些海鹽

這次我是因為看到7-11麵包兩個58折,一時貪心.....才買了這麵包
真的建議粗一點口感的會更搭

將麵包四周先沾一些水,上面不沾水,上面將調好的橄欖油鋪上
沾水是因為在考的過程中會乾,上面有油越考越香,四周會乾掉,所以先沾水...

烤好就是酥脆的香料麵包啦~~~~

用棍子麵包,切片沾油這樣烤,非常適合當朋友來訪,餐前開胃小點喔~~~~搭個開胃淡紅酒~~~讚~~~~