2011/05/04

又是吃的之[蕾蕾幸福小館]

今天做的是....滷肉飯喔
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不是吃就是玩會不會太過分.....
沒關係啦~~也就這陣子吧....每天晃到也都怕了....就要忙了...
所以~~~
先來吃吧~~~~


之前有PO過,做一堆東西請朋友
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這些是我製作過程
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做菜是件很幸福快樂的事,尤其為了喜愛的人
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這些是開胃小點心,
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看看烤好的樣子,配點白酒,超讚
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焗烤花椰菜
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看看我的好友們杯盤狼藉的樣子....吃光光我最開心了~~~

以上是西式的
以下就來點傳統的吧
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為了一個朋友,他說想吃水餃...
我就研究一下,問問老娘,就自己做看看了
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我這可包的是北方大餃子阿,以前小時候包的都這麼大個,現在外面吃的都小小的,不過癮
所以這回就包個 韭黃,加一點韭菜,豬肉加鮮蝦,超豪華大水餃~~~
不過,朋友沒來捧場,說說而已,可讓我自已好好享用了一番~~~~

再來就是今天啦 ~~~
想做個滷肉飯~~~就動手啦~~~
不知別人是怎樣做,我是自己亂做啦~~以前做過一次超棒~~所以就再試試
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這啥?大蒜?沒錯~~~
其實要放更多,最好一斤肉就一斤大蒜,我好懶才切這一些就....
不過放進去後我又再切了一些啦!!!!
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不要擔心~~大蒜要一直煮到都化了,只有香味沒有辣味的啦
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想要香,又有嚼勁,所以就要加香菇喔~~~一定要乾香菇才會香喔
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看看看~~~誘人唄~~~
再來就是慢慢煮吧~~~~
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雖然煮好賣像沒剛放下去漂亮,但是我可是在現場,有香味的喔~~~~
最後~~~~
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主角就上場啦~~~~
如何~~讚吧~~~~
這美食我可是晚上五點前吃的,過五不時,就可以一直吃到美食喔~~~
過幾天吃完後再想想要煮啥啦~~~




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